Enaknya Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan Selatan



Pernah mendengar kue amparan tatak? bagi kamu yang orang kalimantan tentu tidak asing dengan kue ini. Kue Amparan Tatak berasal dari pulau Kalimantan tepatnya Kalimantan Selatan. Kue ini terbuat dari tepung beras dicampur dengan santan, daun pandan dan pisang tanduk. Rasanya sudah pasti gurih dan manis. Seperti apa cara pembuatannya? Berikut resepnya untuk anda:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan I:
800 ml santan dari 1 butir kelapa
3 lembar daun pandan, diikat
200 gram tepung beras
100 gram tepung sagu
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 buah pisang tanduk, dikukus, dikupas, dibelah dua, dan dipotong memanjang
Bahan II:
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 lembar daun pandan, diikat
100 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Cara membuat:
Bahan I, rebus santan dan daun pandan sampai harum. Dinginkan. Tuang sedikit demi sedikit di atas campuran tepung beras, tepung sagu, gula pasir, garam, sambil diaduk rata. Sisihkan. Bahan II, rebus santan dan daun pandan sampai harum. Dinginkan. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung beras, tepung sagu, gula pasir, garam, dan santan sambil diaduk rata. Sisihkan. Tuang adonan bahan I ke dalam loyang loaf ukuran 30x12x8 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
Tata potongan pisang. Tuang adonan bahan II di atasnya.
Kukus lagi di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Read Users' Comments (0)

Terjemahan Lagu Not With Me - Bondan&fade2black


I'm waking up from my summers dreams again..
Aku tersadar dari lamunan-lamunanku untuk kesekian kali..

Try to thinking if you're alright..
Mencoba memikirkan apakah kau baik-baik saja..

Then I'm shattered by the shadows of your eyes..
Kemudian lamunanku dimusnahkan oleh bayang-bayang matamu..

Knowing you're still here by my side..
Menyadari bahwa kau masih disini bersamaku..

*reff:

I can see you if you're not with me..
Aku dapat melihatmu meski kau tak bersamaku..

I can say to my self if you're okay..
Kukatakan pada diriku semoga kau baik-baik saja

I can feel you if you're not with me..
Aku dapat merasakan hadirmu meski kau tak bersamaku..

I can reach you my self, you show me the way..
Aku dapat meraihmu, kau tunjukkanku caranya..

Life was never be so easy as it seems..
Hidup tak pernah semudah kelihatannya..

'till you come and bring your love inside..
Sampai kau datang dan membawa cintamu masuk..

No matter space and distance make it look so far..
Tak peduli jarak yang membuatnya nampak begitu jauh..

Still I know you're still here by my side..
Masih ku tahu, kau masih di sini, di sampingku..

back to *reff

yeah.. you've made me so alive..
Kau telah membuatku begitu hidup..

You give the best for me..
Kau berikan yang terbaik untukku..
Love and fantasy..
Cinta dan angan..

yeah.. and I never feel so lonely, coz you're always here with me..
Dan aku tak pernah merasa kesepian, karena kau selalu di sini bersamaku..

yeah.. always here with me..
yeah... selalu di sini bersamaku..

back to *reff

I'm waking up from my summers dreams again..
Aku tersadar dari lamunan-lamunanku untuk kesekian kali..

Try to thinking if you're alright..
Mencoba memikirkan apakah kau baik-baik saja..

Then I'm shattered by the shadows of your eyes..
Kemudian  lamunanku dimusnahkan oleh bayang- bayang matamu..

Knowing you're still here by my side..
Menyadari bahwa kau masih di sini bersamaku..

Read Users' Comments (1)comments